Florence Batisse-Pichet

Suite de mon escapade au Pays de Galles… Nature, fresh air et produits du terroir au programme ! Ma maîtresse est curieuse de toutes les traditions locales – question de goût ! – et il manquait le whisky à son…

Toujours en goguette au pays de Galles,  après la chasse aux moutons, je suis parti en forêt à la cueillette des champignons. Humer la terre, ma cacher sous les fougères : le pied quoi ? Ma maîtresse toujours prudente a préféré s’entourer…

Si le Pays de Galles est une terre généreuse pour l’élevage de la viande, le poisson a aussi une place à gagner et ce même auprès de ses habitants trop portés vers la viande. Ma maîtresse a rencontré une super…

Miam de l’Angus sur pattes et bientôt peut-être dans votre assiette ! Saviez-vous que la Rolls Royce de la viande que l’on sert dans les palaces du monde entier de Londres à Paris jusqu’à Singapour et Hong Kong, provenait entre…

Visiting Wales ! Pour voir la vie en vert, faites comme moi, fuguez incognito au Pays de Galles. Ce matin : on the road again ! On a quitté le nord du Pays de Galles pour aller vers le centre : Dysynni…

Suite de mon parcours gourmand au Pays de Galles ! Il faut d’abord que je vous dise que ma maîtresse se prend pour Amélie Poulain : elle a décidé que la star du voyage serait l’emblème du Pays de Galles : le dragon…

Le Pays de Galles, mode d’emploi. Vol direct, Paris-Manchester en 1h30. Détail non négligeable pour l’espèce canine à laquelle j’appartiens, pas de mise en quarantaine ! Adieu donc l’été indien parisien pour découvrir les grands espaces celtes sous la bruine…