Une plume, des livres
Une plume, des livres
Ouille mes oreilles ! Insupportable d’entendre péter les bouchons de champagne dans le salon ! Et pourtant, c’est un bruit fort sympathique qui réjouit ma maîtresse, grande amatrice de champagne, celui qu’on nomme : « le roi des vins ». Signe de…
Qui ne connaît l’adresse parisienne mythique par excellence : Le Pied de Cochon ? Cette institution vient de fêter ses 65 ans. Une soirée où j’étais invité évidemment en dog-trotter VIP puisque c’est ici que se retrouvaient dans les années…
Si comme moi, vous voulez voir non seulement la vie en rose mais aussi en rayures, alors faites une halte dans la manufacture Lartigue dans le Béarn, sur la commune de Marie Sainte Oloron. Ici on est fier de pouvoir…
La ville que l’on surnomme la grosse pomme me met en appétit de dog-trotter. New York : j’en rêve ! Et ma maîtresse aussi. Sauf que ce n’est pas au programme tout de suite, il faudra attendre 2013. Alors dans…
La forêt noire, vous en rêviez, j’y ai gambadé aux alentours de l’hôtel Traube Tonbach et je m’en suis aussi pourléché les babines ! Alors en souvenir, je vous ai ramené dans mes bagages, la véritable recette que le chef pâtissier…
Une envie d’évasion sans quitter votre salon ? Ou mieux, si vous êtes sur Paris, choisissez un bar cosy comme celui du Forum, le temple du whisky et des cocktails, situé à la Madeleine. Et là, faites comme ma maîtresse…
Soupe d’escargots de la Forêt Noire : une Recette du chef Harald Wohlfahrt Pour 4 personnes, il vous faudra : 32 Escargots hachées grossièrement 2 Echalotes ciselées 1 Gousse d’ail finement hachée (sans le germe) 30 g Carotte taillées en…
Ravioles de pommes de terre farcies à la tomate, féta et olives, beurre au thym et graines de moutarde : un recette du chef Harald Wohlfahrt ! Pour 4 personnes Pâte à la pomme de terre 500 gr Pommes de terre…
L’excellence de l’Hôtel Traube Tonbach se trouve aussi dans l’assiette puisque l’établissement compte une table de prestige avec un chef de renom aux commandes depuis près de trente ans : Harald Wohlfahrt. Vous devez donc absolument réserver au Schwarzenstube : 3…
A vos aiguilles toutes ! Visit Iceland, l’office du tourisme d’Islande a le plaisir de convier les parisiennes à un atelier de tricot pour percer les secrets de cette longue tradition et recevoir tous les conseils pour préparer un séjour…